Le 3 décembre 2024, l’Auditorium Grenoble INP a accueilli la deuxième édition des Trophées Grenoble IN’Partners. Cette soirée a réuni partenaires et acteurs socio-économiques de l’écosystème régional et a permis de récompenser 5 entreprises du réseau pour leur dynamique d’innovation en collaboration avec Grenoble INP – UGA. Parmi les lauréats, la start-up FoodPrint a reçu le Trophée Jeune Pousse de la Fondation Grenoble INP.
FoodPrint : une solution clé en main pour réduire l’impact environnemental de la restauration
FoodPrint, co-créée par Elisa Jourde, diplômée de Grenoble IAE – INP, UGA, propose un service global et innovant destiné aux acteurs de la restauration. Grâce à une plateforme web innovante et à des outils d’analyse puissants, FoodPrint permet de mesurer et d’afficher l’empreinte carbone de chaque plat proposé. Elle accompagne également les restaurateurs à travers des ateliers et des conseils personnalisés pour concevoir des menus plus durables en toute autonomie.
Cette mission répond directement aux défis mis en lumière par le dernier rapport du GIEC, qui souligne l’urgence de réduire les émissions liées à l’alimentation, deuxième poste d’émissions de gaz à effet de serre après les transports. Dès la première année de collaboration, FoodPrint aide les restaurants à diminuer leurs émissions de GES d’au moins 10 %, tout en sensibilisant les consommateurs aux impacts de leur alimentation.
Sélectionnée par la Fondation Grenoble INP pour son engagement envers la transition écologique et pour son alignement direct avec les objectifs du GIEC, FoodPrint a également bénéficié d’une bourse d’excellence – entrepreneuriat.
Un accompagnement au service de l’innovation durable
Le Trophée Jeune Pousse témoigne de l’engagement de la Fondation Grenoble INP pour soutenir des projets porteurs de solutions concrètes face aux défis climatiques et sociétaux. Cet accompagnement ne se limite pas aux bourses d’excellence. Grâce à son réseau et ses initiatives, la Fondation aide les porteurs de projets à renforcer leurs compétences, tisser des liens avec des partenaires et accélérer leur développement.
Les Trophées Grenoble IN’Partners ont aussi été l’occasion de rappeler l’importance des synergies entre le monde académique et les entreprises. L’exemple de FoodPrint illustre comment ces collaborations peuvent transformer des idées innovantes en solutions concrètes et adaptées aux enjeux du marché, grâce à un accompagnement structuré et un réseau de soutien solide.
Nous félicitons FoodPrint pour cette belle distinction, ainsi que tous les lauréats de cette soirée inspirante, qui illustrent le dynamisme et l’engagement de notre écosystème.
Pour en savoir plus sur la bourse d’excellence, rendez-vous ici.
Vidéo : Découvrez le témoignage d’Elisa Jourde, co-fondatrice de FoodPrint
